(通讯员 徐艳彬)为做好我校食品卫生安全工作,10月26日上午,阜新市市场监督管理局李淑梅副局长及细河分局刘建国局长等一行8人组成的检查组来我校,对食堂和超市进行食品卫生安全进行专项检查调研。总务处处长沈浩、副处长徐艳彬,校团委勤工助学部王国新及各食堂、超市相关负责同志陪同检查。
检查组对中华路校园和玉龙校园的各食堂和超市进行实地检查。对食堂的自查管理、食材入口、食品加工操作、食品留样、清洗消毒和从业人员健康管理及对超市的自查、进货查验等方面情况提出了具体要求。
现场调研结束后双方进行了座谈。检查组对我校食品安全工作及校园食品安全的管理工作给予充分肯定,对管理中存在的问题进行反馈并提出具体建议和要求。沈浩代表学校对李淑梅局长一行来校检查调研指导食品安全工作表示衷心感谢,并介绍了学校在食堂和超市在食品安全管理方面的经验做法。他表示,学校将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,加强细节管理、流程管理,形成食品安全管理的长效机制,确保校园食品安全。