3月27日下午，理学院在生化实验室外举行了消防演习。为了搞好这次演习，学院专门召开了专题培训讲座，由校公安处夏科长讲解相关消防知识。院办公室主任，生化实验室老师以及主管学生工作的辅导员到场参加，这次演习的对象主要以生物、食品专业的各年级学生为主。
校公安处人员将事先准备好的木柴点燃，然后给同学们介绍了学校消防器材配备型号，讲解各类灭火器的使用方法，并由同学们亲自体会使用灭火器。在开始的时候，同学们面对燃烧的大火，明显感到紧张和不知所措，随着演练的逐步深入，同学们逐渐适应。
