为进一步加强校园食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，增强管理人员的食品安全意识，9月26日上午，总务处组织召开阜新校区月调度会暨食品安全培训会。饮食服务中心主任、副主任，外包食堂负责人参加会议，副处长徐艳彬主持会议。
会上，徐艳彬听取了各食堂开学以来的工作汇报；并向他们传达了辽宁省市场局、教育厅、健康委、公安厅联合下发的《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》（辽市场监联[2024]22号）文件精神，作出相应部署，提出具体要求；同时从《食品安全法》、食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范、原料采购、运输、验收与贮存和加工过程的食品控制四个方面进行了培训。
最后，就下一步如何做好食堂食品安全工作徐艳彬提出了三点要求：一是要科学落实日管控、周排查和月调度制度。要全面强化食品安全主体责任，落实制度不能走形式，要有科学的管理方法，深入开展食品安全风险隐患排查，筑牢校园食品安全防线；二是精准管理。要将食品安全工作职责明确到人、责任到人、管理到人，以“零容忍”的态度严格落实监管制度要求；三是要加强培训，提升队伍素质。要进一步开展新入职员工食品安全培训，做好食品安全工作人员专业知识技能培训，及时组织学习食品安全法律法规及相关制度要求。
