为进一步加强葫芦岛校区食品安全管理，落实学校食品安全主体责任，提升食品安全管理人员的食品安全意识和管理水平，12月19日，校园管理工作组在校区807会议室组织召开葫芦岛校区月调度会暨食品安全培训会。工作组成员徐艳彬、田春雷、校区餐饮服务中心负责人、天猫负责人和相关食堂管理人员参加会议，徐艳彬主持会议。
会上，徐艳彬听取了校区餐饮服务中心负责人和天猫负责人近一个月以来执行日管控、周排查、月调度制度情况汇报；并向他们传达了《中共中央办公厅、国务院办公厅粮食节约和反食品浪费行动方案》文件精神，针对方案内容作出相应部署，提出具体要求；同时从《中华人民共和国食品安全法》和食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范等方面开展了食品安全培训。
最后，就下一步如何做好食堂食品安全工作徐艳彬提出了四点要求：一是落实日管控、周排查和月调度制度要做到科学化和规范化；二是要精准管理。要将食品安全工作职责明确到每个管理人员、管理到每个档口负责人；三是要加强培训，提升食品安全工作人员综合素质。要做好食品安全工作人员专业知识技能培训，定期组织学习食品安全法律法规及相关制度要求，做好培训考核工作；四是要进一步提升餐饮服务质量，满足师生对餐饮的需求。
月调度会暨食品安全培训会现场
