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大同市“十大女杰”雁北宾馆总经理李雪梅

责任编辑:作者:孙海瑞发布时间:2008-10-10点击次数:

她曾经多次受到上级有关部门的表彰,获得优秀管理者、优秀领导干部等光荣称号。2004年受到中国饭店协会的表彰,被评为全国饭店优秀女总经理,这是全国饭店行业第一次对女总经理进行表彰,山西省只有两名女总经理获此殊荣。2007年5月她荣获大同市“十大女杰”光荣称号,并荣立一等功,是大同市餐饮行业唯一获此殊荣的女性。日前,她又荣获“2007年度中国饭店职业经理人金鼎奖”,也是山西唯一获此殊荣的人。她就是雁北宾馆总经理李雪梅。

李雪梅于1988年毕业于辽宁阜新矿业学院工业电气自动化专业,毕业后分配到市建筑设计院工作;在设计院她是一名优秀的工程师,她设计的作品多次获得全国、全省大奖,论文多次在全国及省级杂志上发表。1996年她涉足商海,开始从事饭店餐饮行业,一干就是十几年。她在工作中认真刻苦学习,一步一个脚印,在社会的大浪淘沙中不断磨练自己,积累了丰富的饭店管理经验。她先后在山西大同永和红旗美食城担任总经理办公室主任,在大同宾馆担任副总经理。2005年4月,原雁北宾馆进行改制,金地公司董事长聘任她担任总经理,在新的岗位上她很好地施展了自己的才能,为宾馆争创品牌及企业的发展做出了积极的贡献,在全市乃至全省都享有很高的名望和影响力。

酒店的管理是一项专业化、系统化的繁琐复杂的工程,竞争非常激烈。李雪梅面对着严峻的竞争压力,她深知,一个企业如果不创新就会故步自封,失去持续发展的动力。上任后她凭借自己良好的专业素养、心理素质及顽强的毅力,大胆管理,建立了一整套科学的制度。面对旅游业日趋蓬勃的发展,她认为只有特色鲜明、品质优越、服务至上才能将星级酒店的品牌打响。她从经营模式、文化建设到员工队伍建设,从市场定位到营销策略,始终围绕专业化、国际化、市场化、个性化,并不断结合自身特点,借鉴和吸收新的管理模式,不断完善企业的经营之道。独特的管理风格得到了市场的认可,宾馆的经济效益和社会效益不断提高。

李雪梅平时把员工的培训作为大事来抓,在日常工作中除了抓好员工的岗前培训、业务技能培训,还精心设计员工心理素质训练等,外语培训更是常抓不懈。2005年12月,她与管理公司领导一起联系外地五星级酒店,选派120多名员工分别到山东、长春、四川等地进行了3个月的培训锻炼,这样大规模的培训,在大同乃至山西尚属首次。为进一步提高员工的综合素质,她积极选派厨师外出学习;组织优秀管理者、优秀员工外出考察。通过各种学习培训,培养了一支思想过硬,业务技能高的骨干队伍。

为创建以人为本的企业文化,李雪梅提出了用感情留人、事业留人、环境留人、待遇留人的理念。开业初,她倡导创建了《雁北宾馆报》,既展示了企业文化,又起到了直观的宣传作用。平时她要求管理人员关心员工,了解员工思想动态,对涉及员工工作和生活的问题,她总是立即责成职能部门抓紧解决,并及时反馈结果。员工生病,她主动登门探望,送去企业的温暖。她经常举办技能竞赛、员工趣味运动会、歌咏比赛、文艺汇演、爱岗敬业演讲比赛、员工联谊会等,组织员工郊游,发动员工为慈善事业捐款;积极参加市政府开展的“博爱一日捐”活动,向大同市红十字会捐赠5万元的物品。一项项活动、一份份关爱,营造了和谐的人文环境,凝聚了雁北宾馆兴旺的人气。

在事业上她是女强人,但在家庭上她深感自己的歉疚,因为她对自己的父母、丈夫、女儿的关心太少了。酒店业是一个服务标准的行业,一年三百六十五天,周而复始不间断地为客服务,不能有丝毫的懈怠和差错。宾馆开业后,各项改革措施管理制度都要相继出台,工作十分繁忙,作为市委市政府的重要接待单位,大同市服务行业的窗口,各种重大接待都在这里进行,而每次重大接待,她总是唱主角,身先士卒,从前厅到客房,从商务服务到餐饮服务,到处都留下她那不知疲倦的身影。为了完成好接待任务,她经常工作到很晚,有时回不了家,不能照顾父母,陪丈夫和孩子,她把整个身心都毫无保留地献给了她的事业,献给了雁北宾馆。